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Archive for the ‘El huerto 2017’ Category

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Mediados de Julio. – Hemos estado unas semanas fuera y a nuestra vuelta hemos encontrado los tomates bastante bien… gracias a los cuidados de una de nuestras hijas. Han crecido y parece que en general están bastante sanos  y parece que lo ha hecho bien. Ha podado y regado semanalmente, también les puso sulfato un par de veces…

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También es verdad que el primer dia tuve que dedicar tres horas a sujetarlos, podarlos y regarlos, ya que al final los había tenido unos dias descuidados y en esta época crecen mucho.

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Pero les logré dominar y al menos no han muerto ni se le ha dado tan mal…

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Ahora hay que esperar que empiecen a rojear, porque están verdes calocos.

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Mitad de Junio.- Hay muchas y preciosas flores de calabacín y bastantes calabacines en desarrollo. Hemos comido ya media docena. Las flores femeninas que preceden al fruto (fértiles) y las masculinas de las que no salen frutos.

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Las flores son también comestibles y se utilizan en cocina para rellenarlas de carne, queso, etc. como se puede ver en estas foto cogida de internet.

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Un descubrimiento este fin de semana es que las hojas de las remolachas se comen, tanto crudas como cocinadas, en refrito por ejemplo…

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y tienen muchas vitaminas y nutrientes muy interesantes. Así que las hemos recolectado también. Son ricas en:

  • Vitamina A: Aportan un 80% de esta vitamina,  esencial para fortalecer la visión y el sistema inmunológico.
  • Vitamina C: Aportan 11 miligramos de este importante nutriente y además es natural.
  • Vitamina K: Si la tomamlos diariamente obtendremos 152 microgramos de vitamina K, que ayuda a mantener nuestro cuerpo fuerte.

Desintoxicación: Las hojas contienen pigmentos amarillos que ayudan a la desintoxicación del cuerpo y purifica la sangre e hígado.

Previene la osteoporosis:  Esta enfermedades provocada por la falta de calcio. Así que si consumimos la hoja de remolacha con cierta frecuencia, ayudaremos a prevenirla.

Rebaja los problemas de diabetes.

Combate el Alzheimer

Tienen gran cantidad de hierro, Si bien las espinacas son muy conocidas por proporcionar hierro al cuerpo, estas hojas nos ayudan también.

Elimina el mal olor corporal y aliento, al tener un alto contenido en clorofila.

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Principios de Junio.-  Los tomates sulfatados porque un día hace sol y al otro llueve o hay niebla.

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En todas las plantas hay varios tomatitos.

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26 Mayo. – La jardinera regando el huerto que necesita muchos cuidados.

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Bueno, parece que todo va mejorando con tanto trabajo…

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Aquí tenemos varias flores de los tomates, en un primer plano.

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Otro primer plano de las flores que en un mes serán tomatitos…

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El mini-huerto con los calabacines, pepinos, remolachas y espinacas,

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Las judías trepando por las varas de avellano.

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20 Mayo.- Primeras flores en las tomateras. Todas tienen media docena al menos.

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Ya he tenido que atar por segunda vez las plantas, por asegurar si hace viento.

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Las lechugas marchan muy bien. Dos han muerto o por stress de calor o se las ha zampado algún bicho.

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Así de malas hierbas nos encontramos el huerto de tomates al llegar.

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19-20 Mayo.- El minihuerto marcha muy bien. Los calabacines han crecido bastante.

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Las espinacas, remolachas y pepinos tampoco lo han hecho mal.

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Las judías ya empiezan a trepar por las varas de avellano.

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Algunas han crecido bastante y otras menos, pero todas van muy bien.

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6-7 Mayo.- El mini-huerto con calabacines, pepinos, espinacas y remolachas. Tenemos acelgas desde el invierno.

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Las judías parece que están bien, no les afectó el fuerte viento del pasado fin de semana.

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Subirán por las varas de avellano en forma de tienda india.

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Un plano más cercano.

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Las espinacas que, por cierto, pedí 6 y me pusieron 12, así que como Popeye.

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Primer plano de un calabacin.

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Lechuga tras una semana plantada. Tengo que comprar otra docena.

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Sin embargo, los tomates sufrieron los fuertes vientos, se rompieron o doblaron algunas ramas. Veremos si van recuperándose porque son los más frágiles..

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Este pasado y largo fin de semana hemos aprovechado que se estrenaba el mes de Mayo para empezar con los huertos, pero la primera noche después de la plantación fue un vendaval.

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Aquí tenemos las plantas de tomate, dispuestas a ser plantadas en los caballones de tierra preparados para ello. Los tomates no admiten riego sobre la planta, hay que regar en los surcos. Si se moja la planta le entran hongos…, mildiu.

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A la tierra habíamos añadido previamente varios carretillos de estiércol natural.

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Se ven muy pequeños y es que lo son, son miniatura y muy frágiles. Hemos puesto un par de docenas y una fila de lechugas. Tendrá unos 15 m2.

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Una lechuguita vista de cerca, es una miniatura que cualquier caracol acabaría en una hora.

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La noche después de la plantación hubo un viento rerrible que las hizo sufrir bastante, aunque espero que se recuperen durante la semana. Treparán por barras de hierro.

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Las judías, que pusimos en otro de los huertos, dos docenas.

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Las hemos colocado para que trepen por varas de avellano. Tendrá una superficie de 10-15 m2thumbnail_20170428_200249_resized

Aquí se pueden ver más cerca…thumbnail_20170428_200314_resized

En el mini-huerto las remolachas, que es la primera vez que las ponemos. Sólo media docena, para experimentar.

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También calabacines, pepinos, media docena de cada variedad y espinacas una docena me dieron…thumbnail_20170501_122720_resized

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