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Archive for the ‘El huerto 2017’ Category

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Coliflores y coles de Bruselas, recién plantadas. Abajo unas plantas de calabacín.

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En primer plano una planta de pepino.

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Las hojas de los árboles empiezan a caer, la sequía y que se avecina el otoño…

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Finales de Agosto.- Hemos comprado una docena de plantas de coliflor y coles de Bruselas, para hacer huerto de invierno… No sé cómo resultará,  pero lo intentaremos, puede que compremos alguna otra planta uno de estos días. Otro año pusimos berzas y se las comieron todas unas orugas… esta vez estaremos más al quite.

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Mediados de Agosto. He conseguido atajar el problema que se estaba creando en las tomateras con sulfatarlos un par de veces cuando el tiempo era lluvioso o con nieblas.

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He tenido que tirar bastantes tomates que se estaban poniendo negros pero después de tomármelo en serio he conseguido que prácticamente ninguno más enfermara.

Algunos tomates de la última cosecha, antes de repartir entre hijos y amigos.

 

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10 de Agosto.- La huerta está bien, a pesar de que los tomates y las tomateras tienen bastantes problemas con la excesiva humedad que hemos tenido estas últimas semanas, por lo que he tenido que sulfatar, aunque prefiero no utilizar estos productos…. thumbnail_20170809_112824_resized

Pero cuando se plantea la cuestión de que se pierda toda la cosecha….

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He tenido que tirar unos 30 o quizás más, de distintos tamaños, tenía una cosecha estupenda y he salvado bastantes.

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Principios de Agosto. La última cosecha, los tomates sulfatados debido al mal tiempo. Ha sido necesario ya que se estaban poniendo negros algunos debido a las nieblas y llovizna de los últimos días y fueron atacados por el mildiu.

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Las judías siguen teniendo flores, aunque ya tendrían que empezar a secarse, es buena señal, porque tendremos todavía algunas judías más. Los pepinos y calabacines sin embargo no tienen ningún problema con la humedad.

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Finales de Julio.- Los tomates siempre son bien recibidos porque son extraordinarios, tienen un sabor impresionante y una pulpa y un peso que no tiene nada que ver con los que se venden en las tiendas.

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Es verdad que necesitan dos meses en estar maduros y muchos cuidados hasta entonces…  podas semanales, atarlos al soporte, limpiar malas hierbas, sulfatar, riegos… pero el resultado merece, a pesar de que algunos se malogren por el mildiu u otras plagas.

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Segunda quincena de Julio. Ya empezamos a tener tomates rojos. En una semana desde que empezaron a rojear hay algunos listos para comer. Hemos hecho en dos semanas tres cosechas, cada una de unos 4-5 tomates, que enseguida han sido repartidos entre la familia.

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Los calabacines también van poco a poco dando sus frutos, me encantan las coloridas flores que tienen. No todas son fértiles,  hice una foto para que podáis ver la diferencia es muy fácil:. La que tiene un tallo delgadito (arriba) es una flor macho, y la otra que va seguida de un pequeño calabacín (abajo) es la femenina y fértil.

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Este saltaprados de mirada socarrona me encontré comiendo mis judías… no es la primera vez que lo pesco, pero parece que le gustan tanto como a nosotros y vuelve.

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Mediados de Julio. – Hemos estado unas semanas fuera y a nuestra vuelta hemos encontrado los tomates bastante bien… gracias a los cuidados de una de nuestras hijas. Han crecido y parece que en general están bastante sanos  y parece que lo ha hecho bien. Ha podado y regado semanalmente, también les puso sulfato un par de veces…

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También es verdad que el primer dia tuve que dedicar tres horas a sujetarlos, podarlos y regarlos, ya que al final los había tenido unos dias descuidados y en esta época crecen mucho.

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Pero les logré dominar y al menos no han muerto ni se le ha dado tan mal…

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Ahora hay que esperar que empiecen a rojear, porque están verdes calocos.

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Mitad de Junio.- Hay muchas y preciosas flores de calabacín y bastantes calabacines en desarrollo. Hemos comido ya media docena. Las flores femeninas que preceden al fruto (fértiles) y las masculinas de las que no salen frutos.

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Las flores son también comestibles y se utilizan en cocina para rellenarlas de carne, queso, etc. como se puede ver en estas foto cogida de internet.

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Un descubrimiento este fin de semana es que las hojas de las remolachas se comen, tanto crudas como cocinadas, en refrito por ejemplo…

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y tienen muchas vitaminas y nutrientes muy interesantes. Así que las hemos recolectado también. Son ricas en:

  • Vitamina A: Aportan un 80% de esta vitamina,  esencial para fortalecer la visión y el sistema inmunológico.
  • Vitamina C: Aportan 11 miligramos de este importante nutriente y además es natural.
  • Vitamina K: Si la tomamlos diariamente obtendremos 152 microgramos de vitamina K, que ayuda a mantener nuestro cuerpo fuerte.

Desintoxicación: Las hojas contienen pigmentos amarillos que ayudan a la desintoxicación del cuerpo y purifica la sangre e hígado.

Previene la osteoporosis:  Esta enfermedades provocada por la falta de calcio. Así que si consumimos la hoja de remolacha con cierta frecuencia, ayudaremos a prevenirla.

Rebaja los problemas de diabetes.

Combate el Alzheimer

Tienen gran cantidad de hierro, Si bien las espinacas son muy conocidas por proporcionar hierro al cuerpo, estas hojas nos ayudan también.

Elimina el mal olor corporal y aliento, al tener un alto contenido en clorofila.

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Principios de Junio.-  Los tomates sulfatados porque un día hace sol y al otro llueve o hay niebla.

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En todas las plantas hay varios tomatitos.

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26 Mayo. – La jardinera regando el huerto que necesita muchos cuidados.

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Bueno, parece que todo va mejorando con tanto trabajo…

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Aquí tenemos varias flores de los tomates, en un primer plano.

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Otro primer plano de las flores que en un mes serán tomatitos…

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El mini-huerto con los calabacines, pepinos, remolachas y espinacas,

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Las judías trepando por las varas de avellano.

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20 Mayo.- Primeras flores en las tomateras. Todas tienen media docena al menos.

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Ya he tenido que atar por segunda vez las plantas, por asegurar si hace viento.

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Las lechugas marchan muy bien. Dos han muerto o por stress de calor o se las ha zampado algún bicho.

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Así de malas hierbas nos encontramos el huerto de tomates al llegar.

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19-20 Mayo.- El minihuerto marcha muy bien. Los calabacines han crecido bastante.

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Las espinacas, remolachas y pepinos tampoco lo han hecho mal.

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Las judías ya empiezan a trepar por las varas de avellano.

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Algunas han crecido bastante y otras menos, pero todas van muy bien.

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6-7 Mayo.- El mini-huerto con calabacines, pepinos, espinacas y remolachas. Tenemos acelgas desde el invierno.

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Las judías parece que están bien, no les afectó el fuerte viento del pasado fin de semana.

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Subirán por las varas de avellano en forma de tienda india.

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Un plano más cercano.

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Las espinacas que, por cierto, pedí 6 y me pusieron 12, así que como Popeye.

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Primer plano de un calabacin.

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Lechuga tras una semana plantada. Tengo que comprar otra docena.

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Sin embargo, los tomates sufrieron los fuertes vientos, se rompieron o doblaron algunas ramas. Veremos si van recuperándose porque son los más frágiles..

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Este pasado y largo fin de semana hemos aprovechado que se estrenaba el mes de Mayo para empezar con los huertos, pero la primera noche después de la plantación fue un vendaval.

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Aquí tenemos las plantas de tomate, dispuestas a ser plantadas en los caballones de tierra preparados para ello. Los tomates no admiten riego sobre la planta, hay que regar en los surcos. Si se moja la planta le entran hongos…, mildiu.

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A la tierra habíamos añadido previamente varios carretillos de estiércol natural.

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Se ven muy pequeños y es que lo son, son miniatura y muy frágiles. Hemos puesto un par de docenas y una fila de lechugas. Tendrá unos 15 m2.

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Una lechuguita vista de cerca, es una miniatura que cualquier caracol acabaría en una hora.

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La noche después de la plantación hubo un viento rerrible que las hizo sufrir bastante, aunque espero que se recuperen durante la semana. Treparán por barras de hierro.

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Las judías, que pusimos en otro de los huertos, dos docenas.

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Las hemos colocado para que trepen por varas de avellano. Tendrá una superficie de 10-15 m2thumbnail_20170428_200249_resized

Aquí se pueden ver más cerca…thumbnail_20170428_200314_resized

En el mini-huerto las remolachas, que es la primera vez que las ponemos. Sólo media docena, para experimentar.

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También calabacines, pepinos, media docena de cada variedad y espinacas una docena me dieron…thumbnail_20170501_122720_resized

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