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EL HUERTO 2011

Empezando Abril 2011 nos ha dado una locura y hemos decidido hacer un pequeño huerto. Sólo quería  algún tomate raf y cherry, lechugas roble, unos calabacines… No sé si me arrepentiré porque ya tengo mucho trabajo con las flores y el cuidado del jardín, pero voy a experimentar un poco.

En realidad la culpa la he tenido yo porque quería simplemente poner un par de sacos de tierra con 4 tomateras, nada más. Poco después pensé añadir una hilera de lechugas; sólo dos docenas, para ir comiendo ensaladas de nuestra propia cosecha… El problema vino después. Mi marido, muy amable y cariñoso,  me quiso obsequiar preparando un mini-huerto para mis experimentos y es ahí donde empezó el caos.

Mezclando tierra y abono y preparando para poner las primeras lechugas.

Me regalaron 24 cebollas (pues habrá que ponerlas en algún sitio….) unos pimientos, un par de tomates pera… Por si acaso no teníamos bastante, mi marido compró 4 berenjenas y 4 acelgas, además de varias lechugas “cogollo”. Yo por mi parte, sin saberlo, había cogido 4 calabacines y una docena de lechugas, así que se nos quedó pequeño casi antes de empezar, lo que podríamos decir overbooking.

Dos vistas del “huerto miniatura” cavado y abonado. Lo teníamos que haber empezado a trabajar en Enero o Febrero….

Hemos puesto abono de caballo ya maduro y hemos hecho la plantación en Semana Santa. Veremos cómo resulta. Está protegido y en ladera,  bien soleado. El problema no fue al principio, cuando todo está pequeñito, sino al cabo de un mes o dos, aunque los calabacines y 4 patatas fueron a un huerto “paralelo” que creamos por problemas de espacio.

Estas últimas fotos son después de un mes de estar plantado. Concretamente corresponden a 15 dias después de las anteriores. Parece que hemos conseguido que arraiguen bien y para que no se las coman los caracoles les he puesto un producto alrededor y también ceniza.

Todavía me faltan de plantar unas 6 tomateras (me han regalado unas cuantas) y algunas lechugas, que iremos poniendo para tener cada semana varias y que no se nos amontonen. Supongo, por lo que me han dicho, que dentro de un par de meses podremos recoger alguna lechuga,  aunque todo depende del tiempo, con calor y riego van deprisa. Un primer plano de las lechugas y tomates.

Ya hemos recogido las primeras 24 lechugas. He regalado media docena y las demás nos las hemos comido, es que somos como grillos. Hemos vuelto a replantar y no me acordaba de lo pequeñas que son al principio.

Se nos ha dado muy bien la primera tanda, la primera semana una docena y la segunda otra, plantando las nuevas en su lugar. Han resultado muy tiernas y ricas.

Mitad de Junio.- Hemos llegado por la noche del viernes, la primera visión del huerto, un desastre. Parece que todo ha sido removido, sacado y espachurrado. No lo entiendo, debe ser la poca luz que no nos deja ver bien. ¡¡Pero qué va!! a la mañana siguiente la cosa sigue igual, o peor.

Ha debido ser algún gato escarbando ha destrozado casi todas las lechugas, para colmo hay un hormiguero en una zona. Pues no saben con quién han dado porque las pienso hacer cambiar de sitio.

Me he dedicado a replantar las pocas lechugas que han sobrevivido y la media docena de cebollas que estaban fuera. Tendremos que compar más lechugas para la próxima semana. Al menos una noticia buena, los tomates van bien y  las ramas chuponas que arranqué y luego metí en tierra, han prendido, así que las he puesto en el huerto pararelo, junto a los calabacines, que marchan estupendamente, como podréis ver en las fotos.

Ya sabía que ocupan mucho espacio, pero ahora que han crecido he comprobado que están demasiado cerca, así que les he puesto unas varillas para que vayan trepando como puedan, como veréis en la foto de abajo. Saqué la idea de los invernaderos de Almería.

Como digo, las nuevas tomateras y un par de acelgas que resultaron dañadas en el mini-huerto las he trasladado al huerto “paralelo”. La foto de la flor amarilla es del calabacin, me gustan mucho, creo que son comestibles y las utilizan en cocina para rellenar de carne, envolviéndola. Las dos fotos del tomate son del mismo, el único que tenemos, como veréis ya es de tamaño mediano, hay otros 3 menores y luego unos 10 cherry. Es toda la producción de momento, aunque hay bastantes flores, así que espero que vayan saliendo.

Mitad de Julio 2011. Ya hemos tenido otra partida de lechugas, iban muy bien pero a las dos semanas se nos murieron 3 ó 4, yo creo que algún topo se las comió por debajo y se secaron. Respecto a los tomates, han crecido mucho las plantas, hay bastantes cherry y algunos raff, pero no demasiados y además hay que tener mucho cuidado y sulfatearlos en cuanto hay nieblas o llueve, por lo que se me han estropeado algunos, ya que no estoy muy pendiente de estas cosas.

Otra idea, hemos puesto demasiado juntas las plantas, así que tendremos que mejorar para el año que viene, porque eso sí, hemos aprendido. Ya os contaré cuando comamos los primeros tomates. Las cebollas ya están algunas listas, hemos comido media docena y hojas de acelga hemos tomado muchísimas, porque al final es lo más fácil y lo que mejor se da. Vamos arrancando las hojas grandes y dejamos el cogollo, que vuelve a crecer, es un momio.

Ideas para hacer un huerto de aficionado:

Una de las cosas más importantes es el orden y otra la distancia. Por supuesto además haber preparado con anterioridad una zona de la tierra, cavándola, quitando las malas hierbas y las raicillas y añadiendo abono, que puede ser orgánico, de caballo o vaca, maduro.

Es decir que haya estado apilado durante unos cuantos meses en otro lugar y luego, cuando es añadido a la tierra del huerto se mezcla bien y se deja durante uno o dos meses para que con la lluvia o los riegos se vaya integrando. También puede ser compost.

Aquí tenéis unas fotos para que os hagáis una idea de cómo creo que debe ser el huerto ideal.

Si no quieres trabajar demasiado, es una buena idea colocar unos tablones del tipo traviesas de ferrocarril o unos bloques para elevar el terreno y allí  acumular la buena tierra y el estiércol, consigues una huerta elevada sobre el terreno original.

 

También es importante hacer un pasillo entre las hileras plantadas, al menos cada cuatro, para poder limpiar entre ellas y acceder sin estropear la cosecha. Espero que con estas fotos y mis torpes explicaciones podáis experimentar por vosotros mismos.

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